【哥倫比亞／維拉／CL0493／粉紅波旁】
●產區：Huila薇拉產區 ●農場：Llanadas蘭達斯 ●處理法：水洗 ●海拔：1769m ●豆種：Pink Bourbon ●風味：莓果楓糖焦糖柑橘風味，焦糖帶有輕度的太妃糖風味，帶有糖果的甜度，體脂感中等，風味乾淨。
包裝：35KG/穀物袋
【巴西／瀑布莊園／NK0022】
●非競標批次 ●2021巴西COE年度冠軍同莊園 ●產區：Cerrado Mineiro喜拉朵米内羅Dbarbosa Coffee ●品種：Yellow Catuaí 黃卡杜艾 ●風味：煙燻、焦糖、堅果、甜味延續長、紅糖、藥草、巧克力、核桃、香料、柑橘、柚子
包裝：30KG/穀物袋
【巴西／精選圓豆／NK0019】
●產地：Fazenda Posse ●品種：精選圓豆PEABERRY ●處理法：日曬 ●風味：堅果、穀物、微果酸、圓潤體質感、烤花生、稻草、巧克力、焦糖、煙燻味
包裝：30KG/穀物袋
【哥倫比亞／聖荷西莊園酒香豆／CL007】
●產區：聖荷西莊園 Caldas 卡爾達斯 ●處理法：橡木桶水洗 ●海拔:1700-1800 ●豆種：Castillo ●風味：風味為滿溢芬芳的酒香威士忌、花香，葡萄酒感，帶巧克力風味，餘韻帶有黑糖風味及焦糖的甜感，且根據不同的烘焙程度能夠呈現不同的酒香特性。
包裝：22KG/箱裝
【巴西／巴烏莊園／大豆／NK0020】
●產地：Fazenda Bau巴烏莊園 ●品種：Maragogipe大豆 ●處理法：Natural 日曬／風味：焦糖、煙燻味持久、堅果、微核果酸、降溫後甜味持久、煙味消失、烤花生、草本、杏仁、巧克力、熱帶水果、莓果、柑橘、梅子、柚子、李子、果汁感、葡萄柚、柔順
包裝：30KG/穀物袋
【巴西／喜拉朵／BR0623】
●產區：喜拉朵 CERRADO莊園豆 ●等級：NY2 17/18sc ●含水率:10.3% 密度:798g/L ●處理法：日曬 ●風味：*配豆首選* 烤堅果、胡桃、黑巧克力、中高度的巧克力、棕糖、焦糖、麥芽、體脂感厚實，甜度高。 大量可另計價
包裝：30KG/穀物袋
【牙買加／藍山NO.1／silver Hill】
●代碼：BL-240 ●產區：銀丘 ●海拔：1372米 ●SC：18/19 ●處理法：採摘後24小時內必須進入Washing Station水洗處理，帶Parchement曬乾（時間7～10天左右），在含水量達到12%左右裝袋進入醇化階段 ●風味：獨特的焦糖香氣並伴隨著烤花生的濃郁堅果調性，微甜的甜感與適中的醇厚度，讓尾韻猶如牛奶巧克力般德圓潤滑順。
包裝：15公斤/木桶
【巴西／天堂莊園／NK0017】
●喜拉朵第三名 ●日曬 ●黃卡杜艾 ●Paraiso天堂莊園 ●杯測分數：88.79 ●風味：焦糖、堅果、熱帶水果酸、葡萄、梨、巧克力、草本、青蘋果、鳳梨、莓果、紅糖、柑橘、滑順
包裝：30KG/穀物袋
【巴西／Fazenda Zaroca／黃波旁／0410YL】
●品名：巴西黃波旁 ●代號：0410YL ●農場：Fazenda Zaroca ●海拔：860 - 1180 M ●品種：Yellow Bourbon黃波旁 ●處理法：日曬 ●風味敘述：巧克力風味、焦糖、柑橘類水果。單品配方兩相宜。
包裝：30KG/穀物袋
【牙買加／藍山圓豆／Silver Hill】
●代碼：BL-134 ●產區：銀丘 ●海拔：1372米 ●2023新產季 ●處理法：採摘後24小時內必須進入Washing Station水洗處理，帶Parchement曬乾（時間7～10天左右），在含水量達到12%左右裝袋進入醇化階段 ●風味：適中的醇厚度、酸質明亮、奶油般滑順、花香底調
包裝：15公斤/木桶
【哥倫比亞／薇拉／CL2903】
●等級：excelso SC15/16 ●產區：薇拉 ●處理法：水洗 ●高階拚配首選、單品哥倫比亞高甜度。
包裝：35KG/穀物袋
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